HEALTH

മുടിക്കും നഖങ്ങൾക്കും ബലം നൽകുന്നു (Silica Content):* വെള്ളരിക്കയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സിലിക്ക (Silica) മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് നഖങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഉറപ്പ്

ശരീരത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ, ഒരാൾ ഒരു ദിവസം എത്ര അളവ് വെള്ളം കുടിക്കണമെന്ന കാര്യത്തിൽ ഇപ്പോഴും അവ്യക്തത നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്. പ്രതിദിനം 8

വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് കട്ടൻ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് പലരുടെയും ഒരു ശീലമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും വേഗത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു കുറുക്കുവഴിയായി അത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ, ഡൽഹി അപ്പോളോയിലെ

മീൻകറിയോ ചിക്കൻ കറിയോ തോരനോ എന്തു വേണമെങ്കിലും ആവട്ടെ, കറിവേപ്പിലയില്ലാത്ത ഒരു കറി നമുക്ക് ആലോചിക്കാൻ കൂടെ വയ്യ. കറിവേപ്പില ഇടുമ്പോൾ തന്നെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചിയും ഗുണവുമൊക്കെ

പലർക്കും തോന്നുന്ന ഒരു വലിയ തെറ്റിദ്ധാരണയുണ്ട് — “കൊളെസ്ട്രോൾ വർദ്ധിക്കുന്നത് എണ്ണയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടാണ്!” അതെ, എണ്ണയും ഫ്രൈഡ് ഐറ്റങ്ങളും അതിന് കാരണമാകുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ചോറ്, ബ്രെഡ്,

ദഹനത്തിനും രക്‌തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്ന അവയവമാണ് പാൻക്രിയാസ്. ഭക്ഷണത്തെയും ഇൻസുലിൻ, ഗ്ലൂക്കഗോൺ തുടങ്ങിയ ഹോർമോണുകളെയും വിഘടിപ്പിക്കുന്ന എൻസൈമുകളെ ഉൽപാദിപ്പിക്കുകയും ഊർജം നിലനിർത്തുകയും

ബ്ലഡ് ഷുഗർ നില (രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്) പരിശോധിക്കുമ്പോൾ നോർമൽ ആണെന്നാണ് കാണിക്കുന്നതെങ്കിലും ചിലഘട്ടങ്ങളിൽ പ്രമേഹത്തിന്റെ പ്രാരംഭലക്ഷണങ്ങൾ ശരീരം പ്രകടമാക്കുമെന്ന് പറയുകയാണ് ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റായ ഡോ. പാൽ മാണിക്കം.

ചെറുധാന്യങ്ങൾ സൂപ്പര്‍ ഫുഡ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന മില്ലറ്റ്‌സ് അഥവാ ചെറുധാന്യങ്ങള്‍ നമ്മുടെ അടുക്കളകളില്‍ സ്ഥാനം പിടിച്ചിട്ട് കുറച്ചുകാലമായി.റാഗി, ജോവര്‍, കുതിരവാലി, വരക്, കമ്പ്, ചാമ, തിന എന്നിങ്ങനെ പലതരം

രാജ്യത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും ശൈത്യകാലത്തിന് തുടക്കമായിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽതന്നെ, വിപണികളിൽ വിവിധ പഴങ്ങൾ ലഭ്യമായി തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയിൽ, ഓറഞ്ച് ഒരു പ്രധാന പഴമാണ്. വൈറ്റമിൻ സിയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണിത്.

ഫ്രൈ ചെയ്യ്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉപഭോഗം ഇന്ത്യക്കാർക്കിടയിൽ ഏറ്റവും ഗുരുതരമായവിധത്തിൽ പ്രമേഹരോഗ സാധ്യത ഉയർത്തുന്നുവെന്ന് ഇന്റർനാഷണൽ ഡയബറ്റിസ് ഫെഡറേഷൻ (ഐഡിഎഫ്) പ്രസിഡന്റ് പീറ്റർ ഷ്വാർസ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അത്രയും ദോഷകരമല്ലെങ്കിലും,